3 бързи и вкусни рецепти

В предишната статия ви представихме преносимата фурна за къмпинг, с която не се разделяме - Omnia. Може да я ползвате върху газов котлон, върху външна печка за къмпинг и дори върху барбекюто. С нея си осигурявате здравословна и разнообразна храна за закуска, обяд и вечеря, където и да сте, а цената ѝ е… Ами страшно добра за това, което получавате. Ако все още се колебаете дали да изберете нея, или все пак да пробвате да натикате в караваната си газова фурна, прегледайте рецептите, които споделяме с вас днес. Върнете се и прочетете още веднъж статията

“Преносима мини фурна за къмпинг или решението за здравословно хранене, когато пътувате с каравана”

Сигурни сме, че ще се изкушите и ще поръчате един брой Omnia и за вашата каравана. 

Рецепта за вкусна закуска, приготвена в преносимата фурна


Мъфини със сирене и маслини

Приготвят се бързо и лесно, не ви трябва миксер. Може да разбиете всички съставки на ръка, с телена бъркалка, вместо сутрешна гимнастика. 

Необходими продукти

  • 3 яйца
  • 1 и ⅓ чаена чаша кисело мляко 
  • ½ чаена чаша олио
  • 250 г брашно
  • 100 г натрошено сирене
  • 1 чаена чаша маслини, нарязани на ситно
  • 1 чаена лъжичка сода
  • 1 чаена лъжичка сол (ако маслините са зелени и по-солени, сложете равна лъжичка сол, ако са черни и не много солени, нека е с връх)

Хубавото е, че ако нямате точно тези продукти подръка, може да ги замените със същото количество колбас и чушки например. Или царевица и бекон, или каквото друго имате в хладилника и ви се стори добре като комбинация.

Начин на приготвяне

Разбивате яйцата в дълбока купа. Разтваряте содата в киселото мляко, разбърквате добре и добавяте към яйцата. След това слагате и олиото. Постепенно сипвате брашното и бъркате. Когато се получи гладка смес, слагате солта, изсипвате маслините и сиренето и разбърквате още веднъж. Готови сте. 

Печене 

Слагате основата на преносимата фурна за каравана на котлона и я загрявате. Подреждате в тигана Omnia формички за мъфин, в които сте налели тестото. Слагате похлупака отгоре и печете около час. Ако нямате формички подръка, използвайте силиконовата форма Omnia - намазнете я добре, поръсете я с малко брашно и изсипете тестото за мъфините в нея. 

Сервирайте с айрян. 

Рецепта за питателен обяд, приготвен в преносимата фурна за къмпинг


Риба с картофи и зеленчуци

Ако пътувате с караваната из някоя средиземноморска страна, лесно ще се снабдите с прясна риба, която да метнете в преносимата фурна с малко зеленчуци. 

Необходими продукти

  • 2 или 3 риби, според това за колко души приготвяте обяд, изчистени и нарязани на парчета
  • 4 средно големи картофа, нарязани на едро
  • 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
  • 1 чаена чаша нарязани пресни домати или доматено пюре за готвене
  • ½ чаена чаша нарязани маслини (каквито имате)
  • 1 чаена чаша каперси (но ако нямате, не е болка за умиране)
  • 2 супени лъжици зехтин 
  • риган, сол, черен пипер 
  • лимон за гарнитура, нарязан на кръгчета

Начин на приготвяне 

Загрявате 1 лъжица зехтин в какъвто имате тиган и запържвате чесъна. После добавяте доматите. Разбърквате периодично, докато се сгъстят и изсипвате при тях маслините и каперсите. Изчаквате да се смесят соковете и ароматите им и ги махате от котлона. 

Слагате основата на преносимата фурна за къмпинг на котлона. Намазвате тигана Omnia с олио (или слагате вътре силиконовата форма Omnia) и изсипвате в него нарязаните картофи. Поръсвате ги с 1 супена лъжица зехтин и със сол, риган и черен пипер на вкус. Поставяте тигана върху основата и затваряте похлупака. Печете почти до пълна готовност на картофите. След това слагате рибата върху тях и изливате отгоре доматения сос. Затваряте отново с капака и оставяте на котлона, докато се изпече рибата. 

Рецепта за вечеря, която ще се хареса и на децата ви, готвена в преносимата фурна за къмпинг


Киш с халуми (или каквото сирене имате), чушки и спанак

Ако търсите начин да накарате децата да хапнат спанак, пробвайте да направите този киш. Става много вкусен. 

Необходими продукти

За тестото

  • 160 г брашно
  • 125 г масло - силно изстудено
  • 1-2 супени лъжици вода

За пълнеж

  • 250 г сирене халуми или каквото друго имате подръка
  • 2 големи домата 
  • 1 червена чушка
  • 1 шепа пресен спанак
  • 2 яйца
  • 100 мл мляко 
  • 100 мл двойна сметана
  • сол и пипер

Начин на приготвяне

Нарязвате маслото на малки парчета и го омесвате с брашното, докато се получи ронлива смес. После добавяте 1 лъжица вода и отново месите. Целта е да се получи неронливо тесто. Ако е нужно, сложете още 1 лъжица вода. Намазнете тигана Omnia, разстелете тестото в него и го надупчете с вилица. (Ако имате силиконова форма, ползвайте нея. Ще ви е по-лесно да почистите след това.) Приберете тестото в хладилника за около 30 минути. 

Нарежете чушката и сирене и ги запържете в тиган. Когато сиренето добие златиста коричка, добавете и изчистения и нарязан спанак. Разбъркайте и ги оставете на котлона още около 5-6 минути. 

Разбийте млякото, сметана и яйцата, докато станат на крем. Добавете сол и пипер. 

Извадете тестото от хладилника и разстелете пълнежа върху него. След това намажете с крема. Особено по краищата!

Загрейте предварително основата на преносимата фурна (10 минути). Сложете отгоре тигана Omnia, затворете го с похлупака и печете още около 40 минути. Целта е кишът да добие златиста коричка.

Ако сте скептично настроени към киша или просто искате нещо по-бързо и без тесто, направете си пилешки крилца. Заливате ги с барбекю сос, подреждате ги в преносимата фурна и готвите на средна температура около 40-50 минути. 

Докато чакате да станат, направете салата и сте готови. 

Е, как ви звучи подобно меню? Времето за приготвяне на ястията е по-малко от половин час. Времето за печене е около 1 час. Докато пиете кафе пред караваната, преносимата фурна за къмпинг ще сготви закуската, докато почетете книга или се попечете на слънце, ще е готова с обяда и докато пиете бира, ще запече вечерята.

Ако планирате да прекарате по-голямата част от лятото на къмпинг или пътувайки с каравана по света и у нас, преносимата фурна Omnia е наистина отлично решение, от което ще останете доволни. 

В случай, че имате въпроси, пишете ни, екипът на Nomad сервиз е на ваше разположение.